Fusilli Vegetariano

Szybki i łatwy pomysł na coś niezwykłego,

dla kogoś kto lubi ciekawe połączenie pełnoziarnistego makaronu i warzyw 😉

W tej wersji ze zdjęcia akurat z dodatkiem papryki 😉

 

Składniki:

-Pełno ziarnisty makaron Fusilli „Świderki” około 400 g

-2 średnie pomidory ( dodatkowo można użyć trochę przecieru pomidorowego 😉 )

-4 ząbki czosnku

-około 200 g brokuł 😉

-3 łyżki masła

– 100 ml słodkiej śmietany 18 %

-3 łyżki świeżej , pokrojonej bazylii

– sól  i biały pieprz do smaku 🙂

– ser typ „Parmezan”

 

Makaron dobrze jest ugotować  al dente. Brokuły należy oczyścić i podzielić na różyczki i także ugotować.

Następnie  rozpuszczamy masło , dodajemy pokrojony czosnek i pomidory oraz bazylię , tak smażymy około 5 minut.

Do tak przygotowanych pomidorków i czosnku dodajemy brokuły i po kilku minutach makaron.

Po 5-7 minutach dodajemy śmietanę, tak  aby powstał aksamitny sos 😉 Smażymy kilka minut i doprawiamy sól  i pieprz do smaku.

Gotowy makaron posypujemy tartym serem i dekorujemy różyczką z brokuł 😉

 

Powodzenia 😀

???????????????????????????????

 

 

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s