Mistyczny ser

Składniki:

  1. 100g żółtego sera
  2. opakowanie drobnych klusek
  3.  brokuł
  4. cebula
  5. 150 ml śmietany 12%
  6. oliwa z oliwek
  7. łyżka mąki
  8. sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Kluski gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy . Następnie brokuł kroimy na małe różyczki i parzymy go we wrzątku przez 2 minuty.  Cebulę kroimy w drobną kostkę. Na patelni szklimy cebule i dodajemy łyżkę mąki, mieszamy i musimy chwile to potrzymać na grzejniku . Następnie wlewamy  szklankę wody i szklankę bulionu , śmietanę i  doprowadzamy do wrzenia.

Gotujemy to jeszcze przez kilka minut na małym ogniu.Po tym czasie zdejmujemy patelnie z ognia i  dodajemy ser i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem najlepiej by zrobić to „porządnie” by z makaronem i brokułem nie było za mdłe.

I łączymy sos z makaronem i brokułem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Reklamy

Jedna uwaga do wpisu “Mistyczny ser

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s