Kolejny jesienny dzień przyszedł więc trzeba coś zrobić ze świeżych, domowych warzyw 😉
Składniki :
– 2 L wody 😉
-Połowa małego kalafiora
-2-3 soczyste pomidory lub opakowanie koktajlowych 😉
-5 ziemniaków
-4 marchewki
-2 pietruszki
– kilka ziaren ziela angielskiego
-2 liście laurowe
-lubczyk może być suszony 😉
-sól pieprz do smaku
Zaczynamy od podzielenia kalafiora na różyczki i usunięcia całego piasku 😉 następnie wrzucamy do zimnej wody obraną i pokrojoną marchewkę i pietruszkę z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. gdy już wyklaruję się ładny wywar dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki a po kilki minutach różyczki kalafiora oraz pokrojone pomidory. Gdy już warzywa będą miękkie dodajemy sól, pieprz i lubczyk 😉
I gotowe 🙂
)
Make-cooking 
O tak, na jesienne klimaty – jak znalazł. Wygląda pysznie!
I tak smakuje jak wygląda 😉
Kalafiorowej z lubczykiem i pomidorem nie próbowałam, a jestem ogromną fanką kalafiorowej. Muszę spróbować! Przypomniała mi się tu zupa mojej babci, patrząc na kolorystykę… robi do niej jeszcze takie śmieszne kluseczki z mąki razowej. Też pycha 😉
Można dodać takie kluseczki lane z mąki razowej zamiast ziemniaków 😉 i też wyjdzie super 🙂