Krem cukinia

Składniki:
2 średnie cukinie
pół cebuli
pół główki czosnku
łyżka oliwy z oliwek
2 szklanki bulionu warzywnego
tymianek
sól, pieprz

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w piórka, czosnek w plasterki. Podsmażyć na oliwie. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię i lekko przesmażyć. Zalać bulionem, doprawić solą i pieprzem. Gotować ok. 15 minut. Przyprawić tymiankiem i dokładnie zmiksować._olympus digital camera

Reklamy

Jedna uwaga do wpisu “Krem cukinia

  1. Jadlam ostatnio w jesiennej Emilii Romanii swietne ravioli z nadzieniem z cukinii i sosikiem z oryginalnego Aceto Balsamico di Modena. I nareszcie znalazlam swietne wykorzystanie dla tego dziwnego octu, ktorego raczej unikalam. Super zestaw. Warto by go sprobowac tez z ta zupka ale moze mniej doprawiona. Smacznego!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s