Tri…tri…trio naleśnikowe

Składniki:
  1. 550g mąki
  2. mleko około 2,5 szklanki
  3. pół szklanki wody gazowanej
  4. cukier
  5. sól
  6. jajko
  7. Oliwa z oliwek
  8. 2 łyżeczki soku z buraków
  9. 2 łyżeczki kurkuma
  10. szpinak
  11. lody
  12. 0,5 kg truskawek
  13. Pomarańcza
Aby zrobić mus musisz połowę truskawek zmiksować na mus. Resztę truskawek odłóż ,gdyż możesz je później użyć do dekoracji. Teraz zajmij się ciastem. Mleko, wodę  wlej do miski, dodaj mąkę orkiszową lub z pełnego przemiału, jajka, odrobinę soli i 2 łyżeczki cukru a na koniec dwie małe łyżeczki oliwy z oliwek(potrzebna jest po to aby naleśniki nie przywierały do patelni). Całość zmiksuj do postaci gęstego lejącego się ciasta. Podziel go na 3 części. Do pierwszej części ciasta dodaj 2 łyżeczki soku z buraka i zamieszaj. Do drugiej części kurkumę i znów zamieszaj. Do pozostałej części dodamy świeże liście szpinaku i zmiksuj.
Naleśniki smaż zawsze na dobrze  rozgrzanej patelni teflonowej lekko natłuszczonej oliwą.
Teraz zajmij się nadzieniem. Pomarańczę pokrój w cienkie długie paski. Na wystudzone naleśniki możesz nałożyć gałkę lodów o Twoim ulubionym smaku. Do naleśników możesz użyć dżemy, musu, posypki z cukru pudru, całe truskawki._9873647
Reklamy

2 uwagi do wpisu “Tri…tri…trio naleśnikowe

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s