Zielono mi

Składniki:

  1. Główka sałaty
  2. 2 duże pomidory (najlepiej malinówka)
  3. Garść kiełków słonecznika (do kupienia w np. Tesco)
  4. Garść kiełków z brokuła (do kupienia w np. Tesco)
  5. Garść ruszponki lub rukoli
  6. Pęczek rzodkiewki
  7. Pęczek szczypiorku
  8. Pęczek pietruszki
  9. Pęczek koperku

Na sos:

  1. 3 łyżki dobrej jakościowo oliwy np. Oliwy z oliwek lub oleju lnianego
  2. 1 łyżka oleju z pestek dyni
  3. sok z 1 cytryny
  4. szczypta oregano
  5. pieprz czarny lub zielony
  6. 1-2 łyżki sosu sojowego Tamari
  7. stare 2-3 ząbki czosnku

Najpierw robimy sos winegret. Mieszamy wszystkie składniki. Oregano dobrze jest  najpierw rozetrzeć w palcach aby wydobyć pełnię aromatu. Wszystko musi się „przegryźć”. Teraz zabieramy się za zrobienie sałatki. Składniki są tylko przykładowe, jak któregoś nie macie to możecie pominąć lub zastąpić innym. Na końcu zalewamy sałatkę sosem i mieszamy dokładnie.

Advertisements

Jedna uwaga do wpisu “Zielono mi

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s